Sałatka z buraka
Sałatka z buraka. Buraki gotuj w osolonej wodzie przez około 20 minut, do miękkości. Następnie wystudź, obierz i pokrój na cienkie... Sprawdź!
Składniki
- 6 buraków
- 2 gałązki selera naciowego posiekanego w grubą kostkę
- 140 g rolada z sera koziego
- 100 g posiekanych orzechów pistacjowych
- 100 g rukwi wodnej
- 70 g kiełków
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka musztardy francuskiej
- 2 łyżki białego octu winnego
- 2 łyżki oliwy
Uwagi