Składniki

• Ok. 10 dkg pora
• 50 g selera korzeniowego
• 2 marchewki
• Olej do smażenia
• 3 ziemniaki
• 1/2 szklanki czerwonej soczewicy
• 6 szklanek bulionu warzywnego
• 30 dkg ogórka szklarniowego
• Masło do smażenia
• 4 czubate łyżeczki ajvaru łagodnego
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania