Składniki

• 1 główka młodej kapusty
• 2 szklanki kaszy pęczak
• 1 zielona papryka
• 1 cebula
• 4 ząbki czosnku
• 3 łyżki suszonych pomidorów
• 1 jajko
• Pęczek natki pietruszki
• Olej do smażenia
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżeczka cukru
• Bulion mięsny lub warzywny
• 2 łyżki masła