Składniki

• Składniki:
• 2 jajka z chowu na wolnym biegu
• 80 g miękkiego masła
• 1/3 szklanki cukru trzcinowego
• 1/2 szklanki mąki orkiszowej
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 4 łyżki śmietanki 30%
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g agrestu
• 100 g czerwonej porzeczki
• Kruszonka:
• 1 łyżka zimnego masła
• 1 łyżka cukru trzcinowego
• 2-3 łyżki mąki gryczanej