Składniki

• 1 kg buraków
• 3 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/4 średniego selera
• 8 większych ziemniaków
• 2 udka z kurczaka
• 1/2 kg fasoli Jaś
• 500 ml soku z kiszonej kapusty
• 330 g śmietany kremówki
• 2 łyżki mąki pszennej
• 5 dużych liści laurowych
• 10 ziarenek ziela angielskiego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Czosnek granulowany do smaku
• Maggi do smaku