Składniki

• 400 g ugotowanego makaronu
• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 zmiażdżone ząbki czosnku
• ½ szklanki bulionu
• ½ szklanki śmietany 18%
• ¼ szklanki kremówki
• 1 szklanka parmezanu
• 1 szklanka przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych
• 120 g świeżego szpinaku
• 2 łyżki posiekanej kolendry