Składniki

• 1 kg świeżych ogórków
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 10 dag serka topionego
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1/2 szkl śmietany
• 1 łyż mąki
• Sól
• Pieprz
• Oliwa
• 1 1/2 l bulionu
• 3 kromki chleba