Składniki

• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej ,
• Szklanka mąki żytniej ,
• 250g masła lub margaryny ,
• 5 żółtek,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 3 łyżki cukru.
• 5 białek,
• 1/2 - 3/4 szklanki cukru,
• Łyżka cukru waniliowego,
• 2 budynie śmietankowe lub waniliowe,
• 1/2 szklanki oleju rzepakowego ,
• 500 g truskawek (mogą być mrożone).