Składniki

• 1 kg ogórków
• 1 papryka
• 1 duża cebula
• 1 por (biała część)
• 1/2 główki kapusty białej
• 10 ziaren ziela angielskiego
• 4 liście laurowe
• 1 łyżeczka gorczycy
• 2 łyżki soli
• 1/2 szklanki cukru
• 1,5 szklanki wody
• 0,5 szklanki octu
• 3/4 szklanki cukru