Składniki

• 1 filet z kurczaka
• 1 kalarepa
• 1/2 pietruszki
• 1 średnia marchewka
• 1 por
• 15-20 dag boczniaków
• 1 łyżka przyprawy bałkańskiej
• 2-3 łyżki oliwy
• 1-2 łyżki śmietany
• 1/2 łyżeczki mielonej papryki
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• Sól
• Pieprz
• Sos sojowy