Składniki

• 1-2 udźce z indyka
• 3 marchewki
• 2 pietruszki
• 1/2 selera
• 1 por
• 1 cebula
• 1/4 szkl kaszy perłowej
• 1 liść laurowy
• 2 ziela angielskie
• Pieprz i sól
• Słodka papryka
• 1 łyżeczka przyprawy do flaczków
• Majeranek