Składniki

• 30 dkg fasolki szparagowej żółtej
• 3 marchewki
• 3 szklanki bulionu drobiowego
• Sól , pieprz
• 1/4 szklanki śmietany 30 % słodkiej
• 1cebula duża
• 1 ząbek czosnku
• Masło klarowane
• Koperek świeży