Składniki

• 3 duże pęczki botwinki
• 3 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/4 selera
• 8 większych ziemniaków
• 1/2 kg udek kurczaka bez kości
• 330 g śmietany kremówki 30 %
• 8 jajek
• 6 liści laurowych
• 10 ziarenek ziela angielskiego
• 2 łyżki mąki pszennej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Czosnek granulowany do smaku
• Ocet do smaku
• Maggi do smaku