Składniki

• Ciasto kruche;
• 20 dag mąki krupczatki
• 10 dag masła
• 2 żółtka
• 5 dag cukru
• 1 łyżka kakao
• Masa serowa:
• ½ kg sera twarogowego chudego
• 4 jajka
• ½ szklanki mleka w proszku
• ¾ szklanki słodkiej śmietanki 30%
• 1 budyń czekoladowy
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady
• 10 dag cukru
• Dodatkowo:
• 20 dag jeżyn
• 20 dag malin
• Polewa z gorzkiej czekolady
• Twister czekoladowy