Składniki

• 1 1/2 opakowania krakersów
• Świeże jeżyny
• 500 g jeżyn
• 1/4 szklanki cukru
• 2 łyżeczki żelatyny
• 2 łyżki zimnej wody
• 1 szklanka śmietanki kremówki 30%
• 200 g białej czekolady
• 2 łyżki cukru
• 2 szklanki śmietanki kremówki 30%
• 3 łyżeczki żelatyny
• 3 łyżki zimnej wody
• 400 ml mleczka kokosowego
• 100 g wiórek kokosowych