Składniki

• 1,5 kg dyni
• 1,5 l wody
• 2 płaskie łyżeczki kwasku cytrynowego
• 1/2 kg cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1 łyżka miodu
• Po kilka kropel ekstraktu: waniliowego i pomarańczowego
• Goździki (1 sztuka około pół litrowy słoik)