Składniki

• 1 duży kalafior ( ok 1,4 kg gotowych różyczek)
• 2 nieduże marchewki
• 6 szklanek wody
• 3/4 szklanki octu 10 %
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżka soli kamiennej
• 3-4 liski laurowe
• Kilka ziarenek angielskiego ziela
• Kilka ziarenek czarnego pieprzu
• Ok 0,5 łyżeczki kurkumy