Składniki

• Gołąbki:
• 500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
• 1 cebula
• 3 łyżki bułki tartej
• 1/2 cukini
• 2 jajka
• 1/3 główki białej kapusty
• Sól
• Pieprz
• Dodatkowo:
• Kasza:
• 1 szklanka kaszy jęczmiennej
• 0,5 szklanki soczewicy
• 3 suszone pomidory
• 450 ml wody
• Sos pomidorowy:
• 500 ml wody
• 190 g koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka mąki pszennej