Domowy chlebek z bakaliami

Name: Domowy chlebek z bakaliami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: 750 g mąki krupczatki; 250 g mąki orkiszowej typ 2000; 2 łyżki ostropestu mielonego; 100 g złotych rodzynek; 100 g rodzynek królewskich; 70 g orzechów włoskich; 1 łyżka cukru; 1 łyżka soli; 42 g świeżych drożdży; 1 litr letniej wody