Składniki

• (około 15 sztuk)
• 250g serka wiejskiego (ze śmietanką)
• 2 jajka
• 5 łyżek mąki pszennej (płaskich)
• 1 szczypta sody oczyszczonej (solidna)
• Papryka słodka w proszku
• Sól , pieprz
• 1 cebula
• 3-4 plastry szynki
• Olej do smażenia