Składniki

• 3 czerwone papryki
• 1 żółta cukinia
• 4 laski kiełbasy
• 2 cebule
• ½ kg. pieczarek
• 1 słoik koncentratu pomidorowego, ok.200 g
• 1 puszka pokrojonych pomidorów
• 3 łyżeczki słodkiej papryki
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 1 łyżeczka granulowanego czosnku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• Sól , pieprz do smaku