Składniki

• 2 średniej wielkości cukinie
• 1 duża marchew
• 1 papryka
• 1 cebula
• 5 pomidorów
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 pęczka zielonej pietruszki
• 50 dag mięsa mielonego u mnie mięso z łopatki wieprzowej
• Przyprawy
• 1 łyżka oleju
• Ser mozzarella