Składniki

• 250 g mąki ,
• 1 jajko ,
• 1- 2 łyżki wody,
• Ok 1/3 łyżeczki soli ,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
• 125 gram margaryny ,
• 1/4 łyżeczka proszku do pieczenia
• 400 gram mięsa mielonego z szynki wieprzowej,
• 1 czerwona papryka ,
• 1 żółta papryka ,
• 1 zielona papryka ,
• 1 cebula,
• 5-7 dag żółtego sera ,
• 2 łyżki śmietany ,
• 2 ząbki czosnku ,
• Sól , pieprz, papryka do smaku,
• Tymianek do smaku,
• Olej,
• Mały pęczek natki pietruszki