Składniki

• 260 g mąki + naddatek
• Pół szklanki mleka
• 10 g świeżych drożdży
• 50 g masła
• 1 jajko
• 1,5 łyżeczki cukru
• 1/3 łyżeczki kardamonu
• 1 łyżeczka cynamonu
• Szczypta soli
• 35 g masła
• 2 łyżki cukru
• 1, 5 łyżeczki cynamonu
• 50 g orzechów włoskich