Składniki

• 250 g zielonej soczewicy
• 2 marchewki
• 2 pietruszki
• 1 malutki seler
• 2 cebulę
• 2 ząbki czosnku
• 2 liście laurowe
• 2 łyż koncentratu pomidorowego
• 2 łyż oliwy
• Sól
• Pieprz
• Papryka ostra i słodka do smaku
• Zioła prowansalskie
• 1 1/2 l wody