Składniki

• 1 por biała część duża
• 1/2 selera naciowego
• 2 ziemniaki
• 1 jabłko
• 1 cebula
• 0,75 litra bulionu warzywnego
• Sól , pieprz
• 2 łyżki pestek dyni
• 3 suszone pomidory
• Natka pietruszki
• Masło klarowane