Składniki

• 1 mała cebula
• ½ ostrej papryczki
• 1 ząbek czosnku
• Mały kawałek imbiru świeżego
• 280 g ziemniaków -waga obranych ziemniaków
• 100 g marchewki
• 65 g selera
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 570 g miąższu dyni - może być mrożona
• 1000 ml wody
• Sól do smaku