Składniki

• 2 kg. ziemniaków ( 1 kg. surowych + 1 kg. gotowanych)
• 1 jajko
• 1 szkl. mąki
• Sól
• 40 dag. gotowanej łopatki lub szynki
• 1 łyżka wegety
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka majeranku
• Sól , pieprz do smaku