Składniki

• 1 kg mąki pszennej + odrobinę mąki do posypania stolnicy
• 10 dag drożdży
• 1/3 margaryny
• 1/2 l mleka
• 2 żółtka
• 1 jajko
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 1 kopiata łyżeczka oregano
• 70 dag piersi z kurczaka
• 1/2 przyprawy do gyrosa
• 1 por -biała część
• 2 czerwone papryki
• 20 dag pieczarek
• 25 dag sera żółtego
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• Sól ,pieprz do smaku
• 3 łyżki masła
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka mleka
• Prażona cebulka i czarnuszka do posypania pierożków