Składniki

• 9 jajek
• 18 kopiatych łyżek cukru
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 15 dag mielonych orzechów włoskich
• 3 łyżki bułki tartej
• 6 kopiatych łyżek mąki pszennej
• 1/2 l mleka
• 2 żółtka
• 2 budynie czekoladowe bez cukru
• 8 łyżek kopiatych cukru
• 1 gorzka czekolada
• 25 dag masła
• 300 ml śmietanki 30 %
• 2 gorzkie czekolady
• 6 listków żelatyny
• Kuleczki kokosowe lub orzechowe
• 1/4 szkl. mocnej, wystudzonej i osłodzonej kawy rozpuszczalnej