Składniki

• 1 kg dyni
• 3 marchewki
• 1 puszka kukurydzy
• 2 szalotki
• 100 ml mleka kokosowego
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki masła klarowanego
• 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
• Szczypta mielonego imbiru do smaku
• Gałka muszkatołowa do smaku
• Szczypta chili do smaku
• Sól do smaku
• 100 g sera pleśniowego lazur