Składniki

• Sól
• Pieprz
• Przyprawa kebab-gyros
• Przyprawa do kurczaka
• Chili pieprz cayenne
• Zioła prowansalskie
• Kminek mielony
• Bazylia
• Oregano
• Czosnek granulowany
• 1/4 szklanki oleju
• 1 duża podwójna pierś z kurczaka
• 1 kg ziemniaków ziemniaki
• Przyprawa do ziemniaków
• 1 cebula
• 3 duże ząbki czosnku
• Tłuszcz do wysmarowania naczynia
• 10 dkg sera żółtego