Składniki

• 1 kg dyni - po obraniu
• 1/2 kg mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 6 jajek
• 1/2 litra mleka
• 1 proszek do pieczenia na 1 kg ciasta
• Szczypta soli
• 4 duże dojrzałe gruszki
• Miód do polania placuszków
• Pestki dyni do posypania
• Olej do smażenia