Składniki

• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1/3 selera
• 1 duży brokuł
• Ok. 1,5 l bulionu
• 100 g serka topionego
• Puszka fasoli czerwonej
• Garść drobnego makaronu
• 250 g mięsa mielonego z indyka
• 1 jajko
• 2 łyżki lnu mielonego
• 3 łyżki otrębów żytnich lub orkiszowych
• Pęczek koperku
• 3/4 szklanki mąki
• Liść laurowy, ziele angielskie
• Papryka słodka mielona
• Zioła prowansalskie
• Sól , pieprz