Składniki

• Składniki
• Sandacz ok 1 kg
• 4 marchewki
• Pietruszka
• Seler
• Listek laurowy
• Kilka ziarenek pieprzu czarnego
• 3 kulki ziela angielskiego
• Łyżeczka cukru
• Sok z połowy cytryny
• Kilka gałązek koperku
• Sól
• 4 jajka
• 2 łyżki masła