Składniki

• 5 dag świeżych drożdży
• Pół szklanki ciepłego mleka
• 2 łyżeczki cukru
• 2 kopiaste łyżki mąki pszennej
• 50 dag mąki pszennej
• Około 1 szklanka ciepłego mleka
• 1 łyżeczka soli
• 1 jajko
• 30 dag fileta z kurczaka
• 1 bułka namoczona i odciśnięta ( w wodzie )
• 2 łyżki bułki tartej
• Sól do smaku
• Pieprz czarny mielony do smaku
• Pół łyżeczki pieprzu ziołowego
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
• 1 szklanka płatków kukurydzianych
• 5 łyżek majonezu
• 2 łyżki pikantnego ketchupu
• Pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki
• Olej do smażenia
• Mąka pszenna do posypania stolnicy
• Masło do posmarowania blaszki
• 4 liście kapusty pekińskiej
• 20 dag sera żółtego