Składniki

• 350 g kapusty czerwonej
• 2 ziela angielskie
• 3 liście laurowe
• 3 goździki
• 2 ziarna jałowca
• 1 litr wody
• 320 g pieczarek
• 1,5 cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 3 suszone pomidory
• 25 g żurawiny suszonej
• 25 g rodzynek
• 15 g oleju kokosowego
• 1 łyżka sosu teryiaki
• Sok z 1/3 cytryny
• Sól do smaku
• 1 łyżeczka pieprzu mielonego