Składniki

• 1/2 kg łopatki wieprzowej bez kości
• 1/2 szkl kaszy jaglanej
• 15-20 dag kapusty pekińskiej
• 1/2 bułki kajzerki
• 1 cebula
• 1łyżka masła
• 1 jajko
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 szkl mleka
• Sól
• Pieprz
• Bułka tarta
• Olej