Składniki

• Ciasto:
• 2 szkl mąki pszennej
• 1 łyżka młodego jęczmienia
• 2 łyżki masła
• 100 ml wody
• 100 ml mleka
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Nadzienie:
• 1/2 szkl kaszy jaglanej
• 40 dag pieczarek
• 1 por
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oleju
• 1 ząbek czosnku
• Sól
• Pieprz
• Sos sojowy
• Pozostałe składniki:
• Wędzony boczek
• Smalec