Składniki

• Farsz:
• 100 g ugotowanej kaszy jaglanej
• 100 g sera białego chudego
• 1 cebula
• 1 łyżka oleju
• Sól , pieprz
• ½ łyżeczki słodkiej papryki mielonej
• ¼ łyżeczki chili pieprz Cayenne
• Ciasto:
• 150 g żytniej mąki
• 1 jajko
• Ok. 30-50 ml wody
• Sól do smaku
• Dodatkowo:
• 1 łyżeczka maku
• 1 łyżeczka sezamu