Składniki

• (na blachę o wymiarach 25 cm x 25cm)
• 4 jajka
• 330 g cukru
• 120 g masła
• 360 g maku suchego
• 220 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Łyżka octu
• 300 g kwaśnej śmietany 18%
• 3 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• Skórka z 1 pomarańczy
• 70 g orzechów
• 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
• Lukier:
• 1 szklanka cukru pudru
• 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
• Oraz kandyzowana skórka pomarańczowa