Zupa z czerwonej soczewicy

Zupa z czerwonej soczewicy

15 składniki

Zupa z czerwonej soczewicy. Warzywa obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę. W garnku rozgrzewamy olej i szklimy cebulę. Dorzucamy... Sprawdź!


Składniki

  • 1 duża marchew
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 1 średnia pietruszka
  • 1 papryka czerwona
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 średnia cebula
  • 0,5 litra domowego przecieru pomidorowego (lub 1 puszka pomidorów bez skóry)
  • 100 g czerwonej soczewicy
  • 0,5 litra bulionu warzywnego (lub 0,5 litra wody + 1 warzywna kostka rosołowa)
  • 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • Sól
  • Pieprz
  • 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1 łyżka oleju rzepakowego

0

4

0

Uwagi