Składniki

• 4 szklanki mąki pszennej ,
• 250 g masła ,
• 3 jajka ,
• 1/3 łyżeczki soli ,
• 1 łyżka cukru,
• 50 g świeżych drożdży ,
• Ok. 1/2 szklanki śmietany ,
• 0,5 kg mięsa mielonego,
• 1 średnia cebula,
• 1 marchewka,
• 3-4 łyżki oleju,
• 1 łyżeczka ostrej papryki ,
• Sól , pieprz, majeranek.
• Mleko do smarowania,
• Czarnuszka ,
• Sezam .