Składniki

• 300 g mąki pszennej
• 10 g roztopionego masła
• Szczypta soli
• 125 ml gorącej wody
• 1 litr wody
• 200 ml mleka
• 200 g suchego maku, zmielonego
• 30 g cukru trzcinowego
• 50 g miodu
• 1 jajko
• 50 g masła , roztopionego
• 30 g wiórków kokosowych
• 80 g posiekanych orzechów ( włoskich , laskowych, brazylijskich, płatków migdałów)
• 100 g rodzynek, namoczonych w rumie
• 250 ml tłustego mleka
• Nasiona wyłuskane z 1/2 laski wanilii
• 3 żółtka
• 3 łyżki cukru