Składniki

• 600 g mąki pszennej
• 3/4 szklanki oleju
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 3 jajka
• 1 szklanka miodu
• 1 łyżka imbiru w proszku
• 1 łyżka cynamonu
• 1 łyżka zmielonej gałki muszkatałowej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 szklanka naparu mocnej kawy
• 1/2 szklanki soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• 1 szklanka pokrojonych śliwek suszonych