Składniki

• 1,2 kg szynki - najlepiej `kulka`
• Marynata:
• 4 łyżki ciemnego sosu sojowego
• 6 łyżek miodu
• 2 łyżki octu winnego
• 2 łyżki sosu Worcester
• 4 łyżki powideł śliwkowych (można pominąć)