Składniki

• 1/2 kg płatów śledziowych
• 3 duże cebule
• 1 duża papryka
• 3 łyżki octu
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• 3 liście laurowe
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
• 5 łyżek oleju
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1/2 szkl. pomidorów z puszki