Składniki

• 6 małych buraków ćwikłowych
• 2 marchewki
• 1 mała czerwona cebula
• 1/2 puszki groszku konserwowego
• 3 filety śledziowe z oleju
• 3-4 łyżki majonezu
• Sól i pieprz do smaku
• Szczypiorek
• Ogórek kiszony i jajka (opcjonalnie)