Składniki

• 200 g makaronu (u mnie małe muszelki)
• 500 g piersi z kurczaka
• Duża cebula
• 3 gałązki selera naciowego
• 5-6 pieczarek
• Oliwa do smażenia
• ½ kalafiora
• Sos:
• 200 ml słodkiej śmietanki 12%
• 450 ml wody
• 1-2 łyżki oleju kokosowego
• 30 g mąki pszennej lub ryżowej
• Łyżeczka cukru
• 2 łyżki soku z cytryny
• Sól, czarny pieprz , słodka papryka, czosnek granulowany, gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie,