Składniki

• 2 jajka (duże)
• 20g mąki kokosowej
• 80 ml wody gazowanej
• 40 ml mleka
• 1 łyżka oleju kokosowego (roztopionego; użyłam nierafinowanego)
• 1 szczypta soli (solidna)
• Olej do smażenia
• 1/2 łyżeczki cukru brzozowego (w zależności od dodatków)